tiistai 30. marraskuuta 2010

Makrulaatikko

Mitä ihmettä sitä taas keksis ruuaksi? Työpaikan kahvipöydällä lojui läheisen lounasravintolan ruokalista. Liha-makaroonilaatikkoa. Sitä voisikin tehdä pitkästä aikaa !


...................................................
Makrulaatikko

1pss makarooneja
700g jauhelihaa
1,5 isoa sipulia
2 lihaliemikuutiota
4 kananmunaa
7dl maitoa
mustapippurirouhetta
Herbamarea
Parmesan juustoraastetta

1. Keitä makaroonit pussin ohjeen mukaan.
2. Paista jauheliha ja lisää siihen lihaliemi kuutiot.
3. Kuutioi sipulit ja lisää ne jauhelihan joukkoon.
4. Mausta pippurilla ja suolalla.
5. Kaada makaroonit ja jauhelihat vuokaan ja kääntele sekaisin.
6. Riko kananmunat kulhoon ja riko niiden rakenne.
7. Lisää maito kananmunien joukkoon ja sekoita.
8. Kaada muna-maitoseos vuokaan.
9. Ripottele pinnalle parmesan juustoraastetta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti