sunnuntai 25. elokuuta 2013

E.T.




Juuri nyt maikkarilta tulee muistoja mieleen tuova hellyyttävä E.T.

Vajaa kuukausi takaperin tapasimmekin tämän avaruuden muukalaisen ihan henkilökohtaisesti! 


M U S T I K K A - M A N S I K K A P I I R A K K A




Herkkuja, makeaa, mielellään mahan täydeltä...  Onnistuu! Kaivetaan vain vähän pakastinta ja kuiva-ainekaappia.

Simsalabim. Siinä se nyt on, reilu puoli tuntia myöhemmin. Niin helppoa ja nopeaa!


.....................................................................
MUSTIKKA-MANSIKKAPIIRAKKA

POHJA:
125 g voita
3/4 dl sokeria
1 keltuainen
2½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta
TÄYTE:

1½ dl mustikoita
1dl mansikan puolikkaita
250g kermaviiliä
1 kanamuna
3tl vaniljasokeria
3tl hienoa sokeria

1. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
2. Valmista pohja: vaahdota sokeri ja voi. Lisää keltuainen huolellisesti.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten taikinaan.
4. Sekoita nopeasti kaikki tasaiseksi taikinaksi.
5. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina sen pohjalle sekä reunoille.
    ( Jätä taikinaa hieman yli, jotta voit koristella piirakan.)
6. Pistele taikina haarukalla ja esipaista uunissa n. 5min.
7. Sekoita kananmuna, kermaviili ja sokerit keskenään, sekoita.
8. Painele ylijätetystä taikinasta muottien avulla kuvioita piirakan päälle aseteltavaksi.
9. Ota muropohja pois uunista.
10. Ripottele pohjan päälle tasaisesti mustikat sekä mansikat.
11. Kaada kermaviiliseos marjojen päälle.
12. Paista uunissa 200asteessa n. 20min, kunnes piirakan pinta on saanut kauniisti väriä.

perjantai 23. elokuuta 2013

L A K E R I S T A




Loppukesän alennusmyynneistä tuli haalittua pari mahtavaa löytöä.

Yksi niistä ovat nämä kengät. Samantapaiset bongasin Pinterestistä muutama kuukausi takaperin. Niinpä sitten, kun nämä vaaleat kaunottaret osuivat silmiini kaupan alehyllyllä niin se oli menoa. Onneksi oikea kokokin löytyi ja pääsin kassan kautta kotiin.

I H A N A T !

keskiviikko 21. elokuuta 2013

MANGO-KOOKOS SMOOTHIE




Uusi (terveys)juomani, ainakin piristäjäni.

Viime Kiinan reissulla join yhdessä ravintolassa aivan mielettömän hyvää mangosta tehtyä smoothieta. Siihen oli lisätty loraus kookosta.

Nyt muistin kaupassa kookosleivonnaisia nähdessäni, että tuota virkistävää smoothieta pitäisikin kokeilla. Niinpä olen nyt parina päivänä nautiskellut aivan mahtavan makuisesta täyteläisestä mangosta.

Tehosekoittimeen lorautin:
appelsiini-mangomehukeittoa
mangoa (pakaste)
tuorepuristettua appelsiinimehua
kookosmaitoa

Pidän todella paljon tästä, vaikka esimerkiksi leivonnaisissa en kookoksesta välitä. Eikä välitä muukaan perheemme. Niinpä tämän herkun saan nauttia ihan yksin itse!

tiistai 20. elokuuta 2013

M O B I L I S T I




Minulla on uusi auto. Lasikatto on tässäkin ja paljon parempi väri kuin edellisessä. Merkki pysyi samana ja penkkejä on tarvittaessa edelleen kolmessa rivissä. Siinäpä ne mitä siitä autosta pääpiirteissään osaan naisena kertoakaan.

Vanhakin oli ihan hyvä, tai huono. Riippuu miltä kantilta sitä katsoo. Nyt uudella ajaessani vasta tajuan mitä kaikkea siinä vanhassa mahtoikaan olla vikana. Mies oli mielissään, kun päästiin vanhasta eroon. Hän pelkäsi, että kohta ilmenee vaikka mitä vikaa ja se leviää ties minne.

No, eipä leviä ainakaan meidän pihaamme. Enää. 

Suurkiitos niille kenelle se kuuluu, asianomaiset tietävät kyllä kenelle. ♥

Tytär sisusti auton ensimmäiselle mökkireissulle mukavaksi itselleen ja veljelleen. "Sikaosastolle" eli takimmaiselle kolmannelle penkkiriville ottivat mukaan tyynyt ja tähtiviltin. Keskirivin penkit kaatoivat alas raheiksi...

maanantai 19. elokuuta 2013

T O N N I K A L A - B A G E L




Eilen iltapalaksi ja tänään lounaaksi herkuttelin bageleilla. Näitä söisi helposti useammankin kerralla!

Mies teki tonnikalasta ja ruohosipuliyrttilevitteestä tahnan jolla pohjapuoli siveltiin, päälle ladoimme kasvikset sekä majoneesit ja sinappia.


Tonnikalatahna:
- tonnikalaa
- ruohosipuliyrttilevitettä
- pippuria myllystä

Valmiiksi siivutettuna:
- tomaattia
- kurkkua
- punaista paprikaa
- sipulia

Lisäksi makua antamaan:
- sinappia
- kurkkumajoneesia
- paprikamajoneesia


Siitä sitten jokainen sai koota oman herkkubagelinsa. 
KYLLÄ OLI MAKOISAA!

S A D O N K O R J U U




Syksyn satoa parhaimmillaan!

Pakkasessa on jo pari laatikollista viinimarjoja, kiitos sisaren ison pihan.
Tosin ne hupenevat kovaa vauhtia smoothien seassa aamiaisella ja iltapalalla.

Mustikoita jäin kaipaamaan, mutta onneksi niitä saa kaupan pakastealtaasta!


sunnuntai 18. elokuuta 2013

P O J U L L E




Ystäväpariskunnan perheessä pääluku on kasvanut pienellä suloisella pojalla.

Siis sinistä poikaselle: paperilennokki lennokkaille päiville ja tähtisumua rauhallisemmille iltaunille.


perjantai 16. elokuuta 2013

N Ä K Y Y K Ö ?




Taas näkee P A R E M M I N ! 

Näöntarkastus antoi karun ja odotettavissa olleen vastauksen, että lasien uusiminen on pakolla edessä. Sitä vähän olin ounastellutkin viime kuukausina...

Kiitos omien sekä appivanhempieni, sain hankittua synttärilahjarahoilla itselleni uudet silmälasit. Kaksin kappalein jopa, käyttäen Nissenin kamppanjaa hyväkseni.

Hauskinta on, että malli omissa laseissani on täsmälleen sama kummissakin laseissa, mutta väri eri. Niinpä ne näyttävät kasvoilla aivan erilaisilta.




LITS LÄTS




Syksyn tulon voi jo aistia elokuisina iltoina. Kosteus laskeutuu jo vaikka mittalukemat nousisivatkin vielä  yli kymmenen asteen.

Niinpä mieheni avustuksella hankin itselleni syntymäpäivälahjan, pitkävartiset Hunter-kumisaappaat.
Punaisten Hai-saappaiden jälkeen valitsin tylsän klassiset mustat ja korkeavartiset sadesuojat itselleni. Näissä on kapeampi varsi kuin esimerkiksi kotimaisissa Nokian saappaissa, joten tuntuvat napakammilta ja näyttävät mielestäni kivemmilta.

Tytärkin on ostoksestani innoissaan. Sillä hän omii kuuleman mukaan vanhat Hai-kumisaappaat nyt itselleen.

Ajoitus saapasostokselle oli hyvä, sillä täällä on satanut jo monta päivää!


torstai 15. elokuuta 2013

S A R V I P Ä Ä T




Meidän esiteinille on siunaantunut koruja jos jonkinlaista. Tekemäni koruoksa ei riittänyt mihinkään niitä säilöessä.

Tigerista bongasin hauskat eläinhahmoripustimet ja tovin mietin, että mihin niitä voisi käyttää. Melkein ostin ne jo keittiöön Dropit nuppien tilalle, miettiessämme harjalle paikkaa.

Lopulta päätimme, että kiinnitämme sellaisen tyttären huoneen seinään ja se saisi toimia korutelineenä. Emme kuitenkaan tohtineet laittaa sarvipäätä seinään kiinni, ennekuin löytäisimme toisen samalaisen sen kaveriksi.

Siinä menikin sitten useampi kuukausi, että löysimme toisen sarvikuonon, sillä muita eläinhahmoja oli kyllä tarjolla. Yllättäen kaveri löytyikin piipahtaessamme Kouvolasta.

Niinpä sarvipäät saatiin nyt kiinnitettyä seinään taulujen, peilin sekä sängynpäädyn seuraksi.

Aika herttaiset sanoisin.



keskiviikko 14. elokuuta 2013

K A R V I A I S P I I R A S




Jääkaapissamme oli jo tovin ollut pensaasta kerättyjä punaisia karviaisia. Niitä oli sieltä vähän popsittukin, mutta päätin niistä tehdä piirakan.

Ajattelin taittaa kuoren happamuutta pannukakkusiirapilla ja sehän toimi mainiosti!

 .........................................................
KARVIAIS-RAHKAPIIRAKKA

POHJA:
125 g voita
3/4 dl sokeria
1 keltuainen
2½ dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta

TÄYTE:
250g kermarahkaa
2 kananmunaa
2rkl pannukakku siirappia
2rkl hienoa sokeria
2tl vaniljasokeria
2dl siistittyjä karviaisia

1. Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen.
2. Valmista pohja: vaahdota sokeri ja voi. Lisää keltuainen huolellisesti.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten taikinaan.
4. Sekoita nopeasti kaikki tasaiseksi taikinaksi.
5. Voitele piirakkavuoka ja painele taikina sen pohjalle sekä reunoille.
6. Pistele taikina haarukalla ja esipaista uunissa täytteen teon ajan.
7. Sekoita kananmunat, kermarahka ja sokerit keskenään. Lisää siirappi ja sekoita.
8. Ota muropohja pois uunista.
9. Kaada rahkaseos pohjan päälle.
10. Ripottele pinnalle  tasaisesti siistityt karviaiset.
11. Paista uunissa 180asteessa n. 25min, kunnes piirakan pinta on saanut kauniisti väriä.


maanantai 12. elokuuta 2013

T E R V E M E N O A




Siellä he taas menevät, opintiellä! Uusissa repuissaan ja tarkkaan harkituissa vaatteissaan.

Kouluvuosi kierrähtää käyntiin ihan näillä näppäimillä!


sunnuntai 11. elokuuta 2013

M A K O I S A A




Oman (p)ajan makeita herkkuja on nyt myös kirjoissa ja kansissa.

Ei tarvitse enää koneelle laukata katsomaan, että mitä tarvikkeita
sitä esim. valkosuklaa-appelsiinimoussekakkuun tarvitsikaan.

Kääntää vain sivua ja siinähän se.


lauantai 10. elokuuta 2013

S - L E T T I





On aivan mahtavaa, kun oma tytär osaa väkertää kaiken maailman lettejä hiuksiinsa. Olen saanut itsellenikin kampauksia silloin tällöin.

Tälläkertaa hän teki minulle tuollaisen päälakea kiertävän letin, joka teki nurinkurin olevan s-kirjaimen päälaelle.

Letti toimi muuten ihan loistavasti myös juoksulenkillä!


torstai 8. elokuuta 2013

L E T T U K E S T I T




Meillä on tänään herkkupäivä!
Takapihan muurikkapannulla paistuu makoisat spelttiletut.


tiistai 6. elokuuta 2013

H O L L A N T I


Tässä pienen pieni yhteenveto viime viikkoiselta Hollannin matkaltamme.




Talomme oli aivan mahtava valinta 10 hengelle. Sijainti oli mitä mainioin! 
Amsterdamin, merenrannan sekä lukuisten pikkukaupunkien läheisyys oli pelkkää plussaa. 
Jos ajatukset joskus suuntaatte Hollaantiin niin tähän kohteeseen kannattaa tutustua, klik
Tarjolla on myös 4 hengen talo ja todella mukava isäntäperhe naapurissa. 




Hollannissa tekemistä ja näkemistä riittää niin aikuisille kuin lapsillekin. 
Viihdyimme koko perhe Efteling-elämyspuistossa sekä monissa kaupunkikohteissa 
kuten Haag, Amsterdam sekä kaunis (ehdottomasti vierailun arvoinen) kanaalikaupunki Leiden.
Shoppailu mahdollisuuksia on vaikka millä mitalla ja himoshoppailijan
rahapussin sisältö hupenee alta aika yksikön...




Ruokatarjonta kaupoissa oli hulppea.  Samoin ravintoloita löytyy jokaiseen makuun. 
Mainittavan arvoinen on Haagissa sijaitseva 't Goude Hooft
Pienemmissäkin kaupungeissa on useita ravintoloita mistä valita mieluisensa.



Viikko vierähti nopeasti. Ehkä liiankin. 

Matkalla oli niin mukavaa, mutta onhan se kotiinkin mukava palata. Varsinkin, kun talossa oli sekä pyykinpesukone sekä kuivausrumpu. Pesin likaiset vaatteet ennen kotiinpaluuta eli säästyin isoilta pyykkivuorilta ja pääsin jatkamaan lomaa ilman kotiaskareita.


maanantai 5. elokuuta 2013

H B D




Ihanat lapset hemmottelivat leipomalla ja koristelemalla omin kätösinsä kakun minulle. On se meidän neiti sitten taitava näpertelijä.

Perus kakkupohjan väliin sujauttivat sokerilla makeutettua kermarahkaa, mansikkaa sekä banaania. Päälle kaulivat sokerimassaa ja sivuille pursottivat kermarahkaa.

Lahjan hankin itse itselleni. Se onkin matkalla kotiinpäin, toivottavasti pikapuolin...




sunnuntai 4. elokuuta 2013

PIRTEÄ PENAALI




Aiemmin täällä olikin puhetta lasten uusista penaali tarpeista. Pojan pussukka olikin jo aiemmin esillä täällä.

Tässä on meidän neidin (12v) suunnittelema ja pääosin itse ompelema penaali. Hän ihastui Marimekon Attika-kankaan raikkaaseen väriin ja päätti toteuttaa siitä oman kynäpussukkansa. Sisälle hän halusi kaksi lokeroa, jotta voi toiselle puolelle sujauttaa värikynät ja toiselle lyijärit, kumit ja muut tarvikkeet.

Ette arvaakaan miten mieluisia itse suunnitellut ja toteutetut penaalit voivatkaan olla!



lauantai 3. elokuuta 2013

O N N I T T E L U K O R I




Juhlimme mahtavaa kesää sekä ihanan ystävän pyöreille lukemille kivunnutta kakkukynttilöiden määrää.

Paikan päälle mennessämme onnittelemme sankaria pienellä picnic korilla, minne olemme sujauttaneet sisälle kuplivan Moët & Chandon -shampanjan sekä Hollannin matkaltamme ostamiamme tuliaisia, paikallista juustoa sekä suolakeksejä.

Sää ja seura tulevat olemaan mitä mukavimmat, joten tunnelma on varmasti huipussaan.

Kunhan tästä (eli eiliseltä paluulennolta ja yllämainituista juhlista) virkoan niin laittelen pientä postausta matkan tiimoilta.

Ihanaa viikonloppua!