Suklaiset ROCKY ROAD herkut

Näitä herkkuja tehtiin tyttären syntymäpäiville. Kaapissa oli nimittäin valmiiksi haalittuna monta pussillista pikkuruisia vaahtokarkkeja. Saimme tuhottua yhden pussin jämät näihin herkkuihin.

Nyt tein namut hieman nopeammalla tavalla edelliseen täällä antaamaani ohjeeseen verrattuna. Teimme näistä myös erittäin suklaiset. Suklaan määrään vähentämällä näistä tulee varmasti myös erittäin hyviä.

....................................................
ROCKY ROAD - herkut

1000g maitosuklaata
200g tummaa suklaata
200g suolapähkinöitä
180g pieniä vaahtokarkkeja (tai pieni isommat n. neljään osaan)
220g kolmeen osaan pilkottuja Omar-karkkeja (1pss)

1. Sulata suklaat vesihauteessa.
2. Vuoraa vuoka tuorekelmulla ja ripottele sen pinnalle puolet pähkinöistä, vaahtokarkeista ja Omareista.
3. Kaada päälle puolet sulatetusta suklaasta painelle vähän, jotta suklaa valuu väleihin.
4. Ripottele loput pähkinät, vaahtokarkit ja Omarit suklaan päälle.
5. Kaada loppu suklaa seoksen pinnalle
6. Laita jääkaappiin n. 1 tunniksi.
7. Ota jääkaapista ja paloittele kuutioiksi.
8. Herkuttele !