Joskus on vain tehtävä herkkuja, ei siitä pääse yli eikä ympäri!
Inspiraatiota voi tosin rajoittaa kovin kuiva-aine sekä jääkaapin sisällön tarjoamat mahdollisuudet, varsinkin jos kauppaan ei jaksa vaivautua.
Onneksi näitä tarpeita meiltä löytyy lähestulkoon aina!
..............................................
Suklaahippumuffinssit
50 g voita
2 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta
1,5 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1,5 dl hienosokeria
1 dl maitoa
1 dl tummaa-, maito- ja valkosuklaata hienoksi rouhettuna/raastettuna
1. Sulata voi.
2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
3. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
4. Lisää jauhoseos siivilöiden vähän kerrallaan. Lisää samalla myös voi, maito sekä suklaarouhe.
5. Vatkaa varovaisesti tasaiseksi seokseksi.
6. Jaa taikina muffinsivuokiin
7. Paista uunin keskitasolla, 175 asteessa, n. 25 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti