P y t t ä r i

Kummipojan rippijuhlista jäi yli keitettyjä perunoita. Kiikutin osan niistä kotiini ja tein vanhan kunnon pyttipannu.

Kyllä maistui hyvältä pitkästä aikaa. Kiitos voin!

......................................................................
Makkaraperunat, pyttipannu, pyttäri...

pilkottuja keitettyjä perunoita
(perunoiden seassa olleet tillit)
nakkien tai makkaran paloja
sormisuolaa
paistettuja kananmunia
voita paistamiseen

Seuraksi ketsuppia, sinappia, pilkottua sipulia sekä kurkkusalaattia.