torstai 25. heinäkuuta 2013

... JOTAIN UUTTA


Niinhän siinä kävi, että kaikkea ei saa hankittua käytettynä, vaikka kuinka olisi valmis näkemään vaivaa sen eteen. Tai jos jotain löytää kierrätyskeskuksista niin hinta on pilviä hipova. Niin paljon en tässä tapauksessa huutele käytetyn perään, etteikö hinta ratkaisisi uuden ja vanhan välillä.

Juuri puoli vuotta aiemmin olin omat keittiön kaappimme käynyt läpi ja antanut hyväntekeväisyyteen kaiken turhan kaapeistamme. Sinne meni monen monta uuden veroista kattilaa, vispilää, lastaa ynnämuuta. Nyt niille olisi ollut tarvetta. Höh. Sellaista se elämä on. Ei voi tietää mitä edestään löytää. Se saattaa olla jopa purjevene!



Aterimien metsästys oli työn takana. Käytettynä ei millään meinannut löytyä neljän settiä samanlaisia aterimia. Niinpä päädyin viimein ostamaan kierrätyskeskuksesta hieman eriparisia aterimia (mm. Hackmania löytyi 0,20€/kpl), veneessä jo olevien vanhojen astioiden seuraksi. 

Varsinaiset löydöt samaiselta kirpparilta olivat myös kattila sekä valurautapannu! Siitä en kuvaa kerennyt nappaamaan ennen vientiä veneelle. Mutta se oli todella hyvä ja käyttökelpoinen puhdistuksen ja rasvauksen jälkeen. Viiden euron hintaan suhteutettuna.

Enää tarvitsi hankkia vain pari pannunalusta, leikkuulauta, patakinnas sekä keittiöpyyhkeitä. Ne löytyivät uusina edullisesti Ikeasta.

Sillä sopu sijaa antaa, myös kukkarossa.

keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

SADESÄÄLLÄ





Jo muutama päivä järven rannalla ilman aikatauluja tekee ilmeitä!
Ei haittaa vaikka välillä sataisi vettä ja tuulisi niin, että housun puntit lepattavat. 
Järvivesi tuntui lämpimämmältä kuin ilma, niinpä lapset pulahtelivat saunasta sinne yhtenään.
 
Sisällä mökeissä on lämmintä ja hyvää ruokaa tarjolla yli tarpeiden.
Eipä sitä muuta tarvitsekaan!







perjantai 19. heinäkuuta 2013

P I C N I C




Parasta kesässä ja sen suomissa picnicretkissä on tietenkin eväät!

Ainakin, kun valitsee mukaan omia herkkujaan sekä pakkaa kaiken kauniiseen picnic-laukkuun. Täydennystä haemme vielä kaupasta, saapuessamme lähemmäs määränpäätä. Ostoslistalla on ainakin viinirypäleitä, patonkia, salaattia sekä Pellegrino-kivennäisvettä. Ehkä mukaan mahtuu myös muutama macarons leivos ?


torstai 18. heinäkuuta 2013

PÄÄT POIS PILVISTÄ




Käväisimme miehen kanssa kaksin Hyvinkään asuntomessuilla.

Messut sinällään eivät tuoneet tulleessaan paljoakaan uutta, Hyvinkään Taidemuseon Asunnottomuusmessut -näyttely sitäkin enemmän.

Meillä asiat on niin hyvin. Vaikka kotona neliöitä voisi olla enemmän ja sieltä täältä jokin paikka kaipaisi pientä päivitystä.

Vai tarvitseeko? Eipä taida.


keskiviikko 17. heinäkuuta 2013

M I N I A J E L U






Mies yllätti meidät eilen pienellä iltapäiväretkellä. Hän oli lainannut ystävältään pikkuruista MINIä ja pääsimme sillä tekemään muutaman tunnin retken lähimaastoissa.

Viime keväästä asti, kun käväisimme Classic Motorshowssa olen haaveillut meille kesäautosta. Erityisestä pikkuruista Ministä tai Fiatista.

Kylläpä siinä oli tunnelmaa! 

Varsinkin poikamme oli aivan myyty. Hän halasi autoa moneen otteeseen, ylettyihän hän käsillään melkein yhden ikkunasivun syliinsä mahduttaa.




maanantai 15. heinäkuuta 2013

M A N S I K K A K E R R O S K A K K U




Tyttären syntymäpäiväkakussa suosimme kauden marjaa eli tuoretta mansikkaa päivänsankarin toiveen mukaisesti. Hän toivoi myös kaksikerroskakkua eli eihän se auttanut kuin ryhtyä tuumasta toimeen.

.....................................................
MANSIKKAKERROSKAKKU

POHJA:
250g Wilhelmina keksejä
75g sulatettua voita

2 l putsattuja mansikoita

V.PUNAINEN TÄYTE:
5dl vaahtoutuvaa mansikkakermaa
4dl rasvatonta maitoa
2pss mansikan makuinen kakkumousse
6 liivatelehteä

VALKOINEN TÄYTE
4dl kermaa
1rkl sokeria
4ml vanilja-aromia
5 liivatelehteä

1. Murenna keksit hienoksi jauheeksi. Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
2. Kaada pohja-aineet isomman irtovuokapohjan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
3. Perkaa mansikoista kannat pois ja halkaise 2/3 mansikoista puoliksi.
4. Leikkaa pahvista pienemmän irtopohjavuoan pohjan kokoinen pala ja aseta se pohjan päälle.
5. Asettele puolikkaita mansikoita leikkauspinta vasten vuokien reunoja.

6. Valmista vaaleanpunainen mousse:
- Laita liivatteet kylmään veteen.
- Vaahdota mansikkakerma kulhossa.
- Kaada maito toiseen kulhoon ja lisää joukkoon kakkumoussejauheet. Sekoita sähkövatkaimella minuutin ajan vaahdoksi.
- Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi.
- Puristele liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sulata ne kiehuvaan veteen.
- Sekoita mansikkakerma sekä kakkumousse keskenään.
- Lisää liivateneste seokseen ja sekoita tasaiseksi.

7. Kaada mansikkatäytettä molempiin vuokiin niin että yläreunasta jää samanverran tyhjää molemmissa vuoissa. Tasoita pinta.

8. Valmista valkoinen täyte:
- Laita liivatteet kylmään veteen.
- Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla sekä vanilja-aromilla.
- Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi.
- Puristele liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sulata ne kiehuvaan veteen.
- Lisää liivateneste kerman joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

9. Kaada kermatäyte mansikkamoussen päälle ja laita jääkaappiin peiteltynäinä odottamaan seuraavaa päivää.
10. Avaa vouat varovasti, ettei kakku halkea. (Voit käyttää veistä varovasti apuna.)
11. Asettele isompi kakku tarjoiluastille ja nosta pienempi kakku sen päälle. Jätä pahvi kakkujen väliin. (Leikatessa ensin syödään vain pienempi päälikakku.)


sunnuntai 14. heinäkuuta 2013

S Y N T T Ä R I H U M U A




Olemme viettäneet tänään tyttären sukulaissyntymäpäiviä.

Päivä oli kiireinen, sillä olemme lomailleet mökillä ja leipomisaika on ollut kiventakana. Saimme pöydän katettua siitä huolimatta, sillä teimme joitakin herkkuja jo etukäteen valmiiksi.

Kuten esimerkiksi marenkeja. Tällä kertaa maltoin vatkata kauemmin ja pursottaa kauniimpia ruusukkeita, joten ne onnistuivatkin paremmin kuin kanssasisarensa viimeksi.

Lisäksi tarjolla oli mm. bostonkakkua sekä tietenkin tyttären valmistamaa ja taiteilemaa täytekakkua mansikkavaahto täytteellä. Eiffel-tornin hän taiteili sokerimassalle elintarvikevärillä. Samalla hän haikaili matkaa sinne uudestaan...


R E L A X




Käväisimme mökillä rentoutumassa. Missään muualla ei mieli niin lepää kuin siellä! Välipalat saa tähän vuodenaikaan metsästä. Mustikoita riitti mustikkapiirakkaan sekä -maitoon asti. Lisääkin olisi saanut jos olisi vain jaksanut ja ehtinyt kerätä!

Ennätimme tehdä myös päiväretken moottoriveneellä Pihlajankoskelle, missä tapasimme ystäviämme ihan mahtavine kaksostyttöineen.




Rosvopaistia miehet vahtivat montulla aurinkolaiturin luona ja samalla valmistelimme isäni tulevia syntymäpäiväjuhlia, joita he jäivät sinne vielä ystävineen viettämään.

Kyllähän sitä olisi jäänyt vielä pidemmäksikin aikaa sinne rentoutumaan, mutta lasten harrastukset sekä tyttären sukulaissynttärit velvoittimat palaamaan kotiin tältä kerralta.



torstai 11. heinäkuuta 2013

B A G E L




Söimme eilen iltapalaksi ja tänään lounaaksi bageleita. Voi mitä herkkuja! Lomalla jaksaa jotenkin paremmin panostaa myös ruuan esillepanoon.

Mies nosti illalla pöytää vielä skumppaa leffaseuraksi. Nyt on katsottu koko Twilight- saga!

Bageleiden väliin jokainen sujautti omia suosikkejaan:
- yrttituorejuustoa
- ohueksi leikattuja siivuja broilerin rintapaloista.
- lehtisalaattia
- kurkkua
- tomaattia
- juustoa
- erilaisia majoneeseja
- bbq-kastiketta
- taco-kastiketta


P I R I S T Y S R U I S K E




Eilen (kesäloman sateisena päivänä) vaihdoimme pojan huoneeseen verhon. Otimme kaapista ennen keittiössä käytössä olleen Marimekon Puutarhurin parhaat-kankaasta tehdyn kapan ja sujautimme sen verhotankoon pojan huoneeseen. Värit sopivat kuin nakutettu.

Laitoimme kattoon myös vanhan viime kesänä takapihalla olleen valosarjan roikkumaan. Poika on innoissaan, sillä hän käyttää hämärän aikaan vielä yövaloa. Nyt hän voi kuvitella olevansa puutarhajuhlissa kesäisenä päivänä viltin alla ennen nukkumaan menoaan.

Ja niinhän siinä kävi, että kun urakkaan ryhtyi niin se vähän levisi käsiin. Sillä kaivoimme kaapista ylijäänyttä tummanharmaata maalia ja sudimme vaatekaapin päätylevyn sillä. Niinpä aiemmin kaksi vuotta sitten maalattu ruudukko jäi nyt tasaisen värin alle piiloon.

Pieni piristys ja iso iloinen mieli!





keskiviikko 10. heinäkuuta 2013

AFRIKAN KUNINGAS -PUSSUKKA




Vaikka ihanaa kesälomaa vietämmekin, on lapsilla ollut jo koulun aloitus mielessä.

He haaveilivat uusista repuista ja ne tilattiinkin jo viime viikolla,  koska kauppoja kierrellen ei sopivia löytynyt. Niistä tuonnenpana.

Myös penaalit piti uusia ensi lukuvuodelle. Toiveissa oli isompaa kokoa ja iloista väriä. Sitähän löytyi laajasta Marimekon valikoimasta, joten toteutimme penaalit itse ommellen. Molemmat muksut saivatkin suunnitella omat penaalinsa.

Tässä esillä meidän pojan (8v.) toteutunut pussukka. Isoa kokoa löytyy sekä raikasta väriä tästä Oiva Toikan suunnittelemasta Afrikan kuningas kankaasta (, joka löytyi kaappimme kätköistä). Eteen ommeltiin vetoketjullinen päälitasku, johon poika voi sujauttaa myös tärkeitä tavaroitaan.

maanantai 8. heinäkuuta 2013

S I S A R E L L E



Sisarellani oli syntymäpäivä. Hän sai tekemäni Tilda aiheiden ovikranssin.

Ostin nukkumattikranssin kirpparilta ja tuunasin sitä melkolailla. En nyt mistään löydä sitä kuvaa minkä otin kranssista ennen muutosta. No, mutta nukella oli pellavan värinen paita, housut sekä nukkumatin myssy. Kranssi oli koivun värinen. Kokonaisuus oli siis varsin laimea, vaalea beige.

Niinpä, tartuin saksiin ja lankaan. Apuna oli ompelukonekin sekä maalipurkki. Nyt kranssikin sai vähän väriä, maalasin sen valkoiseksi ja tein typylle uudet vaaleanpunaiset vaatteet.

Nukkumatista tulikin enkelityttö.



KANELINEN SPELTTIPANNUKAKKU




Ostimme Malmgårdin reissullamme mm. spelttijauhoja.  Nyt vasta sain aikaiseksi tehdä niistä pannukakkua. Tein hieman kevyemmän vaihtoehdon enkä käyttänyt täysmaitoa ja voita kuten yleensä.

Lisäsin joukkoon aavistuksen kanelia, H E R K U L L I S T A !

...................................................................
KANELINEN SPELTTIPANNUKAKKU

5dl rasvatonta maitoa
5dl vettä
3 kananmunaa
6dl luomu spelttijauhoja
3/4dl ruokaöljyä
1tl suolaa
2rkl sokeria
2tl vaniljasokeria
1tl kanelia


1. Sekoita maito, vesi ja rikotut kananmunat keskenään.
2. Lisää sekaan spelttijauhot ja sekoita tasaiseksi.
3. Kaada joukkoon öljy sekä muut aineet. Sekoita.
4. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.


sunnuntai 7. heinäkuuta 2013

TUULTEN VIETÄVÄNÄ





Olimme tuulten vietävänä monta tuntia!
Mikäs sitä oli täydessä auringon paisteessa päiväänsä viettää vesillä.





lauantai 6. heinäkuuta 2013

FETAPIIRAS PINAATTIPESTOLLA




Tämä on hieman työläämpi, mutta sitäkin makoisampi herkku.
Bongasin reseptin Kotivinkistä, mutta tuunasin sitä hieman mieleisekseni.

......................................................
FETAPIIRAS PINAATTIPESTOLLA
(n. 25cm vuoka)

POHJA:
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
100 g voita
4 rkl kylmää vettä

TÄYTE:
8 isoa kirsikkatomaattia
3 kananmunaa 2,5dl ruokakermaa
200 g fetaa
sokeria
suolaa

PINAATTI-MINTTUPESTO:
70 g pakastepinaattia
2 rkl hienonnettua piparminttua
teelusikan kärjellinen muskottipähkinäjauhetta
ripaus suolaa

PINNALLE:
rouhittua mustapippuria

1. Tee jauhoista, leivinjauheesta, suolasta ja voista murumainen seos.
2. Lisää seokseen vettä vähän kerrallaan, kunnes taikinasta tulee kiinteämpi.
3. Laita taikina kelmussa viileään peston teon ajaksi.
4. Pilko kirsikkatomaatit puoliksi ja laita ne leikkuupinta ylöspäin leivinpaperin päälle uunipellille.
5. Ripottele tomaattien pintaan hiukan sokeria ja paahda niitä uunin keskitasolla 200 asteessa 15 minuuttia.
6. Keitä pinaattia pari minuuttia väljässä, suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois.
7. Sekoita pinaatti ja minttu tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla ja muskottipähkinällä.
8. Kauli taikina ohueksi levyksi ja nosta se piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita vuoka peitettynä jääkaappiin puoleksi tunniksi.
9. Esipaista pohja uunin keskitasolla 200 asteessa 10 minuuttia.
10. Sekoita munat, kerma ja suola keskenään.
11. Kaada munaseos piirakkapohjan päälle.
12. Lisää feta sekä pesto nokareina täytteeseen. Lopuksi lisää paahdetut tomaatit leikkauspinta ylöspäin aseteltuna.
13. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa reilu 30 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.

tiistai 2. heinäkuuta 2013

JOTAIN VANHAA...


 

Vesille laskettu vanha rouva sai astialaatikkoonsa arvoisensa astiat. Pääosin vanhaa ja kotoista, sellaista veneen henkeen sopivaa. Valtaosa astioista oli veneessä valmiina, kuten sieltä löytyneet VANHAT valkoiset posliinilautaset. Leima pohjassa paljastaa, että ne ovat Neuvostoliiton ajoilta!

Sarviksen astioitakin veneessä oli jo jonkin verran. Niiden metsästys onkin tämän kesän teemana. 

Eli jos jossakin näkyy valkoisia, punaisia tai sinisiä Sarviksen vanhoja astioita niin hihkaiskaa hep.

Hankintalistalla on sellaista mikä kestää isältä pojalle. Niinkuin toivottavasti itse venekin!
 



maanantai 1. heinäkuuta 2013

T Ä H T I S A D E T T A




Tässä ne ovat, mistä aiemmin täällä mainitsin.

En tiedä miksi olen nyt aivan hurahtanut näihin niitteihin. Onhan näitä nähty Pinterestissä ja blogeissa vaikka millä mitalla. Ehkä olen sulatellut tarpeeksi ja mieltänyt ne nyt myös omikseni. Haalin alesta yhden paidankin, jonka olkapäitä isot niitit koristavat.

Työkaverit kehuivat minkä kerkesivät, mutta miehellä taitaa olla tosin vähän sulattelemista.