T o r t i l l a p i t s a t

Tytär sairastui kesken koulupäivän, joten suuntasin kotiin päästämään hänet sisälle. Kotiavain oli nimittäin jäänyt aamutohinoissa jonnekin.

Päivää piristettiin nopeilla tortillalätyn päälle kasatuilla pitsa ja nachostarpeilla. Herkullista!

..........................
Tortillapitsat

4kpl tortilla
ketsuppia
400g jauhelihaa
1pss taco sause mausteseos
1 sipuli
2 isoa tomaattia
4 siivua cheddarjuustoa
24 tacolastua
200g juustoraastetta
8rkl tacokastiketta
16kpl vihreitä oliiveja jalopenotäytteellä

1. Ruskista jauheliha ja lisää sekaan taco mausteseos.
2. Laita tortillat leivinpaperin päälle pellille.
3. Levitä ketsuppia tortilloille ja kaada jauheliha sen päälle. Levitä tasaiseksi.
4. Kuutioi sipuli ja viipaloi tomaatit. Asettele ne jauhelihan päälle.
5. Ota cheddarviipaleet muoveista ja revitä niistä paloja ja asettele sinne tänne muiden täytteiden päälle.
6. Lisää vielä tacolastut, oliivit ja tacokastike keot päälle.
7. Ripottele juustoraaste pinnalle.
8. Paista 200 asteessa n.5minuuttia, kunnes juustoraaste on sulanut ja saanut hieman väriä.