Raikkaat viikonlopun piristäjät.
Päälle laitoimme sitruunanmehulla maustettua tomusokeria sekä trösseleitä.
.......................................
Sitruunamuffinssit
2 kananmunaa
1dl sokeria
0,5dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta
2,5rkl puristettua sitruunamehua
0,25dl juoksevaa margariinia
1. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
3. Sekoita jauhot, sitruunamehu ja margariinin munavaahtoon.
4. Lusikoi taikinaa leivosvuokiin ja paista 200 asteessa keskitasolla n. 10minuuttia.
Koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti