S U K L A A M U F F A R I T

Käytin kaapista joulun suklaakonvehtijämät leivontaan. Tällä kertaa syntyi helppoja muffareita.

......................................................
Suklaiset muffinssit  (10 isoa)


200g margariinia
2½ dl sokeria
3 kananmunaa
4½dl vehnäjauhoja
½dl cacao-jauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
150g suklaata
2dl maitoa

1. Sekoita margariini ja sokeria keskenään.
2. Lisää kananmunat.
3. Sekoita jauhot ja sokerit keskenään toisessa kulhossa. Kaada ne taikinan sekaan, sekoita hyvin.
4. Paloittele suklaa ja lisää ne taikinaan.
5. Lopuksi lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
6. Paista 225 asteessa n. 15minuuttia.

Halutessasi voit koristella tomusokerilla sekä suklaamakeisilla.