perjantai 19. elokuuta 2011

Meetvurstipiirakka


Viikonlopun kunniaksi herkkuja ruokapöytään.
......................................................
Meetwurstipiirakka

Ruisperunataikina (Sunnuntai)

70g meetwurstia suikaloituna
1pss/400g Välimeren Ratatouille sekoitusta (Findus)
10kpl vihreitä oliiveja jalopenotäytteellä
2dl kermaviiliä
1dl ruokakermaa
3 kananmunaa
valkosipulijauhetta
Herbamarea yrttisuolaseos
pippuria myllystä

1. Painele taikina vuokaan. Pohjalle sekä reunoille.
2. Sekoita kulhossa viipaloidut meetvurstit sekä Ratatouille vihannekset.
3. Kaada seos pohjan päälle.
4. Sekoita kulhossa kermaviili, ruokakerma, kananmunat sekä mausteet.
5. Kaada seos vuokaan vihannesten päälle.
6. Ripottele pinnalle oliivit ja painele niitä vähän syvemmälle.
7. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia

3 kommenttia:

  1. Nams, (ilman oliiveja) varmaan ihan mielettömän hyvää! :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeesta taas kerran. Meidän vieraat syövät huomenna meetvurstipiirakkaa :)

    VastaaPoista
  3. Suvi: Oliiveilla tai ilman. Molempi parempi :)
    Naku: Oleppa hyvä. Tämä on niiiiiin hyvää, että täytyy tehdä toistekin!

    VastaaPoista