SUKLAINEN JÄÄTELÖKAKKU

Tänään tyttären kummisetä tulee käymään syntymäpäivän merkeissä, joten pääsin taas häärimään keittiöön.

Aiemmin tekemäni mansikkäinen jäätelökakku (käy lukemassa ohje täältä) teki niin hyvin kauppansa, että päätin tehdä nyt suklaisen version erilaisella ulkonäöllä.

Mikä sopisi paremmin hellepäiviin kuin jäätelökakku?

......................................................................
SUKLAA-NOUGAT JÄÄTELÖKAKKU

POHJA:
100g ruskeita karamellisoituja pipareita
25g voita

TÄYTE:
keksejä reunoille
7dl suklaajäätelöä
7dl nougatjäätelöä

PINNALLE:
maitosuklaata
valkosuklaata

1. Murskaa keksit pieneksi muruksi.
2. Sulata voi ja lisää se keksien joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan pojalle ja asettele kokonaiset keksit vuoan reunoille.
4. Levitä keksimuruseos tasaisesti leivinpaperin päälle.
4. Leikkaa suklaajäätelöstä ohuita siivuja ja asettele ne keksipohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi niin että koko pohja peittyy.
5. Leikkaa nougatjäätelöstä ohuita siivuja ja asettele ne suklaajäätelön päälle tasaiseksi kerrokseksi.
6. Toista vielä suklaajäätelö kerroksella ja viimeiseksi nougatjäätelöllä.
8. Laita jäätelökakku pakastimeen odottamaan seuraavaan päivään.

Seuraavana päivänä:
9. Ota juustohöylällä siivuja suklaalevyn kapealta reunalta kakun päälle.

Herkuttele!