tiistai 16. marraskuuta 2010

Joko nyt?

Juuri töissä puhuttiin joulusta.

Toiset ovat jouluihmisiä ja toiset eivät. Jouluihmisiä on niin monta erilaista kuin on ihmisiäkin. Toiset hullaantuvat joulusta oikein kunnolla ja sisustavat kotinsa jouluun heti, kun vain rohkenevat sen tehdä. Toiset pitävät kyllä joulun tunnelmasta, mutta nauttivat siitä, kun muut sen tunnelman luovat heidän puolestaan.

Itse tunnustaudun täydelliseksi jouluihmiseksi. Tyttäreni näyttää ottaneen äidistään mallia. Tänään kaupassa käydessämme mukaamme tarttui joulutorttupohjia ja Dronningholmin omena-kanelimarmeladia. Niistä neiti taiteili pellillisen ensimmäisiä joulutorttuja. Kylläpäs olivatkin hyviä. Luumuhillo ei ole ihan suosiossa meidän perheessämme, varsinkaan lapsilla, joten tästä omena-kanelimarmelaadista voikin tulla hyvä vaihtoehto sen tilalle.

Joulutunnelmaan päästyämme kävimme myös joulukoristekaapillamme ja ihastelimme koristeita. Sieltä löytyi mm. viime talvena valmistamani "tinasotilaat" ja Tilda tontut.

Josko tänä jouluna sisustaisi joulun tanskalaistyylisen maalaishenkisesti, vaiko pitäisikö sittenkin mennä vielä viime vuotisen kimalluksen ja pronssin eri sävyjen mukaan? Onneksi on vielä vähän aikaa miettiä.

Mutta ei kauaa, sillä en malta enää kauaa pidätellä itseäni...

sunnuntai 14. marraskuuta 2010

KAURAKEKSILEIVOKSET




Nyt on isä herätetty onnittelulaulujen ja pikkupakettien kera.

Sängyssä lahjat on avattu ja aamiainen rauhassa nautittu. Lapset pyysivät koko perhettä rakentamaan Legoista kaupunkia pojan huoneen lattialle. Siellä me kaikki yhdessä kyyristeltiin ja konttailtiin laatikoiden ympärillä. Kyllä tulikin hieno kaupunki! Eläintarhat, työmaat, poliisit, postit ja kaikki. Ihana kuunnella lasten leikkien temmellystä yhteisymmärryksessä. Taidanpa mennä ja käpertyä isin viereen ja onnitella sekä kiittää vielä kerran tästä kaikesta.

................................
KAURAKEKSI LEIVOKSET (8kpl)

8kpl kaurakeksejä
1dl vispikermaa
(2rkl Betty Crockerin Rich & Creamy Vanilla Frosting)
1tl vaniljasokeria
1rl sokeria

Vadelmia
Wiener nougat crushia
Valkosuklaata

1. Vispaa kerma kuohkeaksi, lisää sokerit (ja Betty Crockerin Rich & Creamy Vanilla Frosting)
2. Asettele kaurakeksit lautaselle.
3. Lusikoi kermaseosta kaurakeksi päälle.
4. Ripottele kerman päälle Wiener nougat crushia
5. Aseta toinen kaurakeksi kerman päälle.
6. Lusikoi kermaa keksi päälle. Aseta vadelma kerman keskelle.
7. Vuole päälle valkosuklaata ja ripottele pinnalle Wiener nougat crushia.

Isänpäiväkakku

Kiitos! Kuiskattiin korvaani, muutama sekuntti sen jälkeen, kun esikoistyttäremme oli nähnyt päivänvalon. Tämä toistui vielä muutaman vuoden päästä samassa paikassa poikamme synnyttyä.

Kiitos lasteni isälle urheudesta synnytyssalissa, yöheräilyissä, lasten kanssa peuhaamisista... Kiitos omalle isälleni (Papalle) sekä appiukolleni (Ukille) mahtavaakin mahtavimmille isovanhemmille, jotka jaksavat lastenlastensa kanssa tehdä kaikkea hauskaa. Käydä lätkä- ja futismatseissa, koiranäyttelyissä, metsäretkillä, uimarannalla, ulkomaanmatkoilla...  Listaa voisi jatkaa vaikka millä mitalla.

Menemme tänään omien vanhempieni luokse, minne kokoontuu myös sisareni perheineen sekä appivanhempani. Tein kahvin seuraksi valkosuklaisen Daim-kakun. Kaikkien paikalle saapuvien neljän isän kunniaksi!



HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

.............................................

Valkosuklainen Daim -kakku

POHJA:
200g Tummia täytekeksejä (esim. Rainbow)
75g voita sulatettuna
2rkl maitoa

TÄYTE:
2,5dl Vispikermaa
130g Valkosuklaata
250g vaniljarahkaa (tai voit käyttää joko maitorahkaa tai vaniljatuorejuustoa)
1dl sokera
2tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2rkl sitruunamehua
1,5 isoa Daim -patukkaa murustettuna

1. Sekoita keksinmurut, sulatettu voi ja maito. 
2. Painele seos leivinpaperilla vuoratuun irtopohjavuokaan.
3. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
4. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokereilla ja lisää rahka. 
5. Kääntele joukkoon vesihauteessa sulatettu valkosuklaa, lisää sitruunan mehu ja Daim murut.
6. Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetki. Kaada ohuena nauhana seokseen koko ajan sekoittaen.
7. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 2-4 tuntia, mielummin yön yli. 
8. Koriste haluamallasi tavalla.

keskiviikko 10. marraskuuta 2010

Ei niin kuivaa kakkua



Perheen miehet lähtivät iltasella ottamaan esikoulussa selvää, että onko meidän isästä ainesta SUPER-isäksi. Ja kyllä oli!

Joten pitihän sitä jotain tyttärenkin kanssa sillä aikaa tehdä, kun miehet olivat omissa hommissaan. Kirjastosta haettiin Manga-piirustuskirjoja ja kaupasta leivontatarpeet. Tytär kun halusi tehdä meille jotakin makeaa illaksi. Ensin meinasin jo sanoa ei, mutta en sitten tohdinnut. Saahan se neiti leipoa, kunhan siivoaa jälkensä. Kuiva-aine hyllyltä teki valintansa. Jotain helppoa ja nopeaa, koska olihan jo ilta. Herkullista, kaunista ja suussa sulavaa tuli koristeluineen kaikkineen.

..............................................................................................................................
Tyttären helppoakin helpompi (kuiva)kakku

1pss Sunnuntai suklaanmakuinen Kakku- ja muffinssimix
rypsiöljyä
vettä
- Valmista kakku pussissa olevan ohjeen mukaan -

Päälle:
ruokosokeria ja vettä sekoitettuna (kuten tomusokerikuorrute)
punaisia viinimarjoja
valmista kermavaahtoa suoraan purkista

tiistai 9. marraskuuta 2010

ÄITIEN TEKEMÄÄ RUOKAA

Voi että tämä voi olla vaikeata! Siis ruuan miettiminen kullekin päivälle.


Ja arvatkaa kuinka usein teen sitten samaa ruokaa illalla millä lapset ovat jo päivällä koulussa ja eskarissa vatsansa täyttäneet. Voitte olla varmoja, että se äidin tekemä ei sitten maita toivotulla tavalla. 

Tiedetään, sanomalehdestähän ne ruokalistat näkisi, mutta enhän minä niitä lue. Toisaalta ne kannattaisi ottaa talteen! Niitä vanhoja listoja kierrättämällä saisi miettimättä ruokalistat myös kotiin. Siinä ei sitten tarvitsi paljon päätänsä vaivata ruokakaupassa, kun sitä kauppalistaa ei kuitenkaan ole tullut kirjoittaneeksi. Ottaisi vain rahapussista esiin jonkun vanhan koulun ruokalistan ja rupeaisi improvisoimaan.

Tänään valmistin sitten kinkkupiirakan. Sitä ei muuten ollut lapsille päivällä koulussa tarjolla!

Hyvä minä !

...........................................

Pikainen kinkkupiiras:

1 pakaste piirakkapohja
1 pss kinkkusuikaleita
1 pss tomaattisalsaa
1 iso sipuli kuutioina
3 munaa
1 prk kermaviiliä
mustapippuria
herbamarea
valkosipulimaustetta
parmesaaniraastetta

1. Levitä sulanut piirakkapohja vuokaan, myös reunoille.
2. Sekoita muut aineet keskenään kulhossa
3. Mausta haluamallasi tavalla
4. Kaada seos piirakkapohjan päälle ja levitä tasaiseksi
5. ripottele päälle parmesaaniraastetta
6. Paista 200 asteisessa uunissa kunnes pinta on kauniin ruskea (n.20-30min)

maanantai 8. marraskuuta 2010

Isin päivä tulossa

Sunnuntai ja isänpäivä lähestyy !

Tänä vuonna meidän perheen isällä oli toive lahjasta. Ihan hyvä, niin ei tarvitse itse miettiä mikä se hyvä lahja mahtaisi ollakaan. Mutta pistipähän isä pähkinän purtavaksi. Kauppoja on kierrelty ja tuotteita verrattu. Mistäköhän sen hyvän sitten löytäisi? Tätä lahjaa kun ei oikein itsekään pysty tekemään. Pitkien etsintöjen jälkeen se sitten löytyi, onneksi!

Tosiasiahan on, että lasten itse tekemät lahjat kuten taulut, korut ja kortit ovat niitä parhaimpia lahjoja. Niitä ojentaessa lasten ilmeet ovat valokuvaamisen arvoiset! Lapset ovat niin täpinöissään lahjan antamisesta, että haluavat itse nopeasti repiä kääreet pois lahjan ympäriltä, että itse lahja paljastuu. Voi sitä ylpeyden tunnetta oman rakkaan aikaansaannoksesta. Aivan sydän pakahtuu onnesta niin itse lapsella, isällä kuin äidilläkin.

Nyt on kuitenkin jo yksi paketti valmiina. Kuka sanoi, ettei isin paketti voi olla punainen?

sunnuntai 7. marraskuuta 2010

POING, POING...


Viikonloppuna vietin hetken "messuleskenä", miehen työskennellessä BoardExpossa. Mitäpä tehdä?

No, pelata lasten kanssa lautapelejä, kuljettaa korttia pudottamatta nenän päällä tietyn matkan, pomppia yhdellä jalalla ja sanoa jokaisen hypyn aikana: "Poing", katsella Late Lammasta, lukea Tatua ja Patua, esittää rumpua soittavaa apinaa ja viheltää samalla lempikappaletta, koota isoa Legon palomiesten laivaa. Vain muutamia mainitakseni.

Tosi mukavaa on ollut! Harmittaa vain, kun jää Kätevä-messut näkemättä. Siellä ei kuusi vuotiaan hermo kestä kierrellä ja katsella äitistä niiiiin ihania tuotteita. No, onneksi aamulla Wii Resort pelin uutuuden viehätys voitti ja äiti sai vähän rauhaisaa omaa aikaa yläkerrassa ompelukoneen ääressä.

Sen seurauksena neljä uutta PehmOtusta sai muotonsa. Nyt kun jostakin löytäisin hyvään jemmaan laittamani vanupussin, niin otukset saisivat pulleutensa ja muotonsa. Muutama pääseekin sitten joulupaperikääreisiin odottelemaan jouluaattoa.