Makrulaatikko

Mitä ihmettä sitä taas keksis ruuaksi? Työpaikan kahvipöydällä lojui läheisen lounasravintolan ruokalista. Liha-makaroonilaatikkoa. Sitä voisikin tehdä pitkästä aikaa !

...................................................
Makrulaatikko

1pss makarooneja
700g jauhelihaa
1,5 isoa sipulia
2 lihaliemikuutiota
4 kananmunaa
7dl maitoa
mustapippurirouhetta
Herbamarea
Parmesan juustoraastetta

1. Keitä makaroonit pussin ohjeen mukaan.
2. Paista jauheliha ja lisää siihen lihaliemi kuutiot.
3. Kuutioi sipulit ja lisää ne jauhelihan joukkoon.
4. Mausta pippurilla ja suolalla.
5. Kaada makaroonit ja jauhelihat vuokaan ja kääntele sekaisin.
6. Riko kananmunat kulhoon ja riko niiden rakenne.
7. Lisää maito kananmunien joukkoon ja sekoita.
8. Kaada muna-maitoseos vuokaan.
9. Ripottele pinnalle parmesan juustoraastetta

Kyll o kylymä

Mummoni kelsiturkki on kaivettu vaatehuoneen perukoilta käyttöön. Väri ei ehkä just se paras, mutta funktio ennen formia näillä pakkasilla. Vähän kaulaliinaa ja pipoa seuraksi, niin johan takki muuttaa tälle vuosituhannelle.

Kyllä tarkenee!

LuXusta!

Miehen työ vei meidät taas yön yli reissulle Helsinkiin. Yövyimme Hotel Havenin ylimmässä kerroksessa Lux-huoneessa, josta oli mahtavat näkymät. Kaupungilla käppäilyn jälkeen kylpyammessa aromaterapeuttisessa vaahdossa loikoillessani saatoin katsoa kylpyhuoneeseen sijoitettua televisiota tai kuunnella kattoon upotetuista kaiuttimista iPodini musiikkia. Valitsin jälkimmäisen.

Ja voi pojat mitä palvelua! Illalla asioilla ollessamme, sänky oli käyty "avaamaan" meille valmiiksi ja huonetta oli vähän siistitty samalla. Kyllä sitä uni maittoi muhkeissa petivaatteissa. Ja aamupala kruunasi koko elämyksen. Pieniä itsetehtyä piirakoita, juustoja, tuoreita hedelmiä, vasta puristettua appelsiinimehua... Kuulostaa ehkä tavanomaiselta, mutta laadukasta ja herkullista kaikki. Henkilökohtainen tarjoilija piti syönnin ajan huolen, että kuumaa juomista riitti koko ruokailun ajan.

Shampajaakin oli aamupalalla tarjolla, sen tosin skippasimme, tällä kertaa. Ehkä pääsen joskus vielä senkin kokemaan. Lottovoiton jälkeen ehkä ?

Seimen aika

1. adventti!  Nyt se joulun odotus saa oikein luvalla alkaa.

Meille on ilmestynyt parin vuoden tauon jälkeen Maria ja Josef, Jeesus lapsensa kanssa sekä enkeli, itämaan tietäjät ja lampaat. Tallikin näille rakennettiin aikanaan, mutta tilanpuutteen takia siitä rekvisiittoineen piti luopua. Ihanalta nuo näyttävät ilmankin, korkeutta kun näillä on n. 40cm.

Tämän äärellä voikin lasten kanssa pohtia sitä joulun perimmäistä tarkoitusta. Oliko se se, että kuinka paljon niitä Zhu Zhu petsejä tai Bioniclejä se joulupukki jaksaa kantaa vai...

Lämmittävä pannari

Patterit yrittävät lämmittää asuntoa niin hyvin kuin vain pystyvät, mutta silti varpaita paleltaa, varsinkin alakerrassa. Onneksi on villasukkia jalkaan vedettäväksi ja uusi ISO matto olohuoneen lattialla. Oi, miten siinä onkin ihana loikoilla ja lukea sisustuslehtiä, takkatulen loimussa. Seuraksi vielä lämmin glögilasillinen.

Laitoin uuninkin lämpenemään ja tein meille iltapalaksi herkullista (ja rasvaista) pannukakkua. Päälle reilusti vaahterasiirappia ja sitten suunpieliä nuolemaan... ( ja uunin luukku auki paiston jälkeen, jotta saadaan jälkilämpö sisätiloja lämmittämään)

Oikeastaan ihan kivaa, kun on kylmä. Ulkona!

.........................................

Herkullinen pannukakku

1l maitoa
4 kananmunaa
n. 5dl vehnäjauhoja
1tl suolaa
2rkl sokeria
1dl kivennäisvettä
loraus juoksevaa Oivariinia
2rkl voita

1. Sekoita maito ja kananmunat keskenään.
2. Lisää vehnäjauho, suola, sokeri, Oivariini ja kivennäisvesi.
3. Kaada leivinpaperilla vuoratun pellin päälle ja laita päälle voi nokareita.
4. Paista (kieroilma)uunin keskitasolla n. 200 asteessa n. 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut sopivasti väriä.

Tästä se joulu alkaa

Joulukalenterit ovat jo omilla paikoillaan!

Viime vuonna ostin alennusmyynnistä ihanan Mailegin tyttötontun, joka taskuineen palvelee myös joulukalenterina. Se nökötti niin yksinäisenä ruokailutilassamme, että päätin jo silloin hankkisia neidille ystävän seuraavaksi jouluksi. Niinpä kesän jäädessä taakse tilasin heti Sisustus Fannysta poikatontun neitokaisen ystäväksi. Ja niin se paketti saapui jo syyskuussa liikkeeseen ja pääsin pojan noutamaan. On se vaan niin ihana.

Siellä ne nyt vierekkäin odottavat täytteitä taskuihinsa. Lapset arvuuttelevat mitä mahtaa mistäkin taskusta paljastua minäkin aamuna. Sukkia, makeisia, purukumia...

Olisipa jo joulukuu !

Kinuskinen dippi

Tyttöjen ilta!

Tämä äiti taitaa näyttää niin nuutuneelta työviikon jäljiltä, että neiti halusi vähän hemmotella. Omatoimisesti pakkasesta sulatetti mansikoita ja teki ”kinuskidipin” seuraksi. Nam! Hyvää oli! Nyt neiti kainaloon ja vällyjen väliin nukkumaan. Hyvää yötä!

 ......................................

Kinuskinen dippi

1dl smetanaa

1dl fariinisokeria

Mittaa aineet astiaan ja sekoita. Annan sokerin sulaa smetanan joukkoon ja tarjoile. Helppoa !

LUNTA TULVILLAAN

Oih, se olisi talvi taas!

Kylläpä se lumi valaiseekin ja tekee ihmeitä luonnolle sekä ihmismielelle. Ihan kuin ei enää väsyttäisikään niin paljon!

Neiti halusi hiihtämään pihalle ja äiti lupautui kameran kanssa mukaan. Pitihän lumenmäärää saada ikuistettua myös jälkipolville.

Lumen paino sai jo osan havupuiden oksista roikkumaan. Kylläpä lunta olikin tullut päivän aikana. Lähitien valot saivat kaiken näyttämään lämpimän kultaiselta. Kaunista!

TUOLIN UUSI ELÄMÄ

Eräänä talvisena iltana kirpputorilla aikaani kuluttaessani, tyttäreni ollessa balettitunnillaan, jotenkin vain ajauduin huonekaluosastolle, vaikken normaalisti sellaisilla osastoilla käykään.

Huomasin ränsistyneen ja surullisen näköisen nojatuolin lukuisten muiden tuolien ja sohvien keskellä. Vilkuilin sitä, mutta jatkoin matkaani. Kuitenkin se vain jäi kummittelemaan ja oli palattava vanhuksen luokse takaisin. Tarkastelin tuolia vähän paremmin, koeistuin sekä vaapuin ja pyörin sillä edestakaisin. Lähetin kuvan kännykällä miehelleni ja kysyin, josko tässä olisi meille potenttiaalia olohuoneen nojatuoliksi?

Ja niinhän siinä kävi, että hyväksyntä tuli. ONNEKSI! Tuoli odotteli useamman kuukauden nuhruisena olohuoneessamme, mutta ulkonäöstään huolimatta se saavutti lähtemättömän vaikutuksen ja saavutti oitis lempituolin tittelin.

Töitä tuolin kanssa sai tehdä, sitten kun siihen ryhtyi. Ensin piti ratkoa päällinen pois sekä irroittaa jalka. Aika karu totuus paljastui, kun tuoli oli riisuttu. Kaivattiin uuden kankaan lisäksi vähän pehmusteita. Ja kas, ensin piti tulla keinonahka verhoilu, mutta sen laittaminen ei täyttänyt laatuvaatimuksia. Ei muuta kuin uudestaan kankaan metsästykseen ja löytyihän se uusi ehdokaskin. Ja mieskin sen hyväksyi. Siis uudestaan sakset käteen ja ompelemaan. Ta-daa! Se valmistui viimein! Ei mikään priima tuoli, mutta meille aika rakas.

Joko nyt?

Juuri töissä puhuttiin joulusta.

Toiset ovat jouluihmisiä ja toiset eivät. Jouluihmisiä on niin monta erilaista kuin on ihmisiäkin. Toiset hullaantuvat joulusta oikein kunnolla ja sisustavat kotinsa jouluun heti, kun vain rohkenevat sen tehdä. Toiset pitävät kyllä joulun tunnelmasta, mutta nauttivat siitä, kun muut sen tunnelman luovat heidän puolestaan.

Itse tunnustaudun täydelliseksi jouluihmiseksi. Tyttäreni näyttää ottaneen äidistään mallia. Tänään kaupassa käydessämme mukaamme tarttui joulutorttupohjia ja Dronningholmin omena-kanelimarmeladia. Niistä neiti taiteili pellillisen ensimmäisiä joulutorttuja. Kylläpäs olivatkin hyviä. Luumuhillo ei ole ihan suosiossa meidän perheessämme, varsinkaan lapsilla, joten tästä omena-kanelimarmelaadista voikin tulla hyvä vaihtoehto sen tilalle.

Joulutunnelmaan päästyämme kävimme myös joulukoristekaapillamme ja ihastelimme koristeita. Sieltä löytyi mm. viime talvena valmistamani "tinasotilaat" ja Tilda tontut.

Josko tänä jouluna sisustaisi joulun tanskalaistyylisen maalaishenkisesti, vaiko pitäisikö sittenkin mennä vielä viime vuotisen kimalluksen ja pronssin eri sävyjen mukaan? Onneksi on vielä vähän aikaa miettiä.

Mutta ei kauaa, sillä en malta enää kauaa pidätellä itseäni...

KAURAKEKSILEIVOKSET

Nyt on isä herätetty onnittelulaulujen ja pikkupakettien kera.

Sängyssä lahjat on avattu ja aamiainen rauhassa nautittu. Lapset pyysivät koko perhettä rakentamaan Legoista kaupunkia pojan huoneen lattialle. Siellä me kaikki yhdessä kyyristeltiin ja konttailtiin laatikoiden ympärillä. Kyllä tulikin hieno kaupunki! Eläintarhat, työmaat, poliisit, postit ja kaikki. Ihana kuunnella lasten leikkien temmellystä yhteisymmärryksessä. Taidanpa mennä ja käpertyä isin viereen ja onnitella sekä kiittää vielä kerran tästä kaikesta.

................................

KAURAKEKSI LEIVOKSET (8kpl)

8kpl kaurakeksejä

1dl vispikermaa

(2rkl Betty Crockerin Rich & Creamy Vanilla Frosting)

1tl vaniljasokeria

1rl sokeria

Vadelmia

Wiener nougat crushia

Valkosuklaata

1. Vispaa kerma kuohkeaksi, lisää sokerit (ja Betty Crockerin Rich & Creamy Vanilla Frosting)

2. Asettele kaurakeksit lautaselle.

3. Lusikoi kermaseosta kaurakeksi päälle.

4. Ripottele kerman päälle Wiener nougat crushia

5. Aseta toinen kaurakeksi kerman päälle.

6. Lusikoi kermaa keksi päälle. Aseta vadelma kerman keskelle.

7. Vuole päälle valkosuklaata ja ripottele pinnalle Wiener nougat crushia.

Isänpäiväkakku

Kiitos! Kuiskattiin korvaani, muutama sekuntti sen jälkeen, kun esikoistyttäremme oli nähnyt päivänvalon. Tämä toistui vielä muutaman vuoden päästä samassa paikassa poikamme synnyttyä.

Kiitos lasteni isälle urheudesta synnytyssalissa, yöheräilyissä, lasten kanssa peuhaamisista... Kiitos omalle isälleni (Papalle) sekä appiukolleni (Ukille) mahtavaakin mahtavimmille isovanhemmille, jotka jaksavat lastenlastensa kanssa tehdä kaikkea hauskaa. Käydä lätkä- ja futismatseissa, koiranäyttelyissä, metsäretkillä, uimarannalla, ulkomaanmatkoilla...  Listaa voisi jatkaa vaikka millä mitalla.

Menemme tänään omien vanhempieni luokse, minne kokoontuu myös sisareni perheineen sekä appivanhempani. Tein kahvin seuraksi valkosuklaisen Daim-kakun. Kaikkien paikalle saapuvien neljän isän kunniaksi!

HYVÄÄ ISÄNPÄIVÄÄ!

.............................................

Valkosuklainen Daim -kakku

POHJA:
200g Tummia täytekeksejä (esim. Rainbow)
75g voita sulatettuna
2rkl maitoa

TÄYTE:
2,5dl Vispikermaa
130g Valkosuklaata
250g vaniljarahkaa (tai voit käyttää joko maitorahkaa tai vaniljatuorejuustoa)
1dl sokera
2tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2rkl sitruunamehua
1,5 isoa Daim -patukkaa murustettuna

1. Sekoita keksinmurut, sulatettu voi ja maito. 
2. Painele seos leivinpaperilla vuoratuun irtopohjavuokaan.
3. Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
4. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokereilla ja lisää rahka. 
5. Kääntele joukkoon vesihauteessa sulatettu valkosuklaa, lisää sitruunan mehu ja Daim murut.
6. Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä, anna jäähtyä hetki. Kaada ohuena nauhana seokseen koko ajan sekoittaen.
7. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle. Anna hyytyä jääkaapissa 2-4 tuntia, mielummin yön yli. 
8. Koriste haluamallasi tavalla.

Ei niin kuivaa kakkua

Perheen miehet lähtivät iltasella ottamaan esikoulussa selvää, että onko meidän isästä ainesta SUPER-isäksi. Ja kyllä oli!

Joten pitihän sitä jotain tyttärenkin kanssa sillä aikaa tehdä, kun miehet olivat omissa hommissaan. Kirjastosta haettiin Manga-piirustuskirjoja ja kaupasta leivontatarpeet. Tytär kun halusi tehdä meille jotakin makeaa illaksi. Ensin meinasin jo sanoa ei, mutta en sitten tohdinnut. Saahan se neiti leipoa, kunhan siivoaa jälkensä. Kuiva-aine hyllyltä teki valintansa. Jotain helppoa ja nopeaa, koska olihan jo ilta. Herkullista, kaunista ja suussa sulavaa tuli koristeluineen kaikkineen.

..............................................................................................................................
Tyttären helppoakin helpompi (kuiva)kakku

1pss Sunnuntai suklaanmakuinen Kakku- ja muffinssimix
rypsiöljyä
vettä
- Valmista kakku pussissa olevan ohjeen mukaan -

Päälle:
ruokosokeria ja vettä sekoitettuna (kuten tomusokerikuorrute)
punaisia viinimarjoja
valmista kermavaahtoa suoraan purkista

ÄITIEN TEKEMÄÄ RUOKAA

Voi että tämä voi olla vaikeata! Siis ruuan miettiminen kullekin päivälle.

Ja arvatkaa kuinka usein teen sitten samaa ruokaa illalla millä lapset ovat jo päivällä koulussa ja eskarissa vatsansa täyttäneet. Voitte olla varmoja, että se äidin tekemä ei sitten maita toivotulla tavalla. 

Tiedetään, sanomalehdestähän ne ruokalistat näkisi, mutta enhän minä niitä lue. Toisaalta ne kannattaisi ottaa talteen! Niitä vanhoja listoja kierrättämällä saisi miettimättä ruokalistat myös kotiin. Siinä ei sitten tarvitsi paljon päätänsä vaivata ruokakaupassa, kun sitä kauppalistaa ei kuitenkaan ole tullut kirjoittaneeksi. Ottaisi vain rahapussista esiin jonkun vanhan koulun ruokalistan ja rupeaisi improvisoimaan.

Tänään valmistin sitten kinkkupiirakan. Sitä ei muuten ollut lapsille päivällä koulussa tarjolla!

Hyvä minä !

...........................................

Pikainen kinkkupiiras:

1 pakaste piirakkapohja

1 pss kinkkusuikaleita

1 pss tomaattisalsaa

1 iso sipuli kuutioina

3 munaa

1 prk kermaviiliä

mustapippuria

herbamarea

valkosipulimaustetta

parmesaaniraastetta

1. Levitä sulanut piirakkapohja vuokaan, myös reunoille.

2. Sekoita muut aineet keskenään kulhossa

3. Mausta haluamallasi tavalla

4. Kaada seos piirakkapohjan päälle ja levitä tasaiseksi

5. ripottele päälle parmesaaniraastetta

6. Paista 200 asteisessa uunissa kunnes pinta on kauniin ruskea (n.20-30min)

Isin päivä tulossa

Sunnuntai ja isänpäivä lähestyy !

Tänä vuonna meidän perheen isällä oli toive lahjasta. Ihan hyvä, niin ei tarvitse itse miettiä mikä se hyvä lahja mahtaisi ollakaan. Mutta pistipähän isä pähkinän purtavaksi. Kauppoja on kierrelty ja tuotteita verrattu. Mistäköhän sen hyvän sitten löytäisi? Tätä lahjaa kun ei oikein itsekään pysty tekemään. Pitkien etsintöjen jälkeen se sitten löytyi, onneksi!

Tosiasiahan on, että lasten itse tekemät lahjat kuten taulut, korut ja kortit ovat niitä parhaimpia lahjoja. Niitä ojentaessa lasten ilmeet ovat valokuvaamisen arvoiset! Lapset ovat niin täpinöissään lahjan antamisesta, että haluavat itse nopeasti repiä kääreet pois lahjan ympäriltä, että itse lahja paljastuu. Voi sitä ylpeyden tunnetta oman rakkaan aikaansaannoksesta. Aivan sydän pakahtuu onnesta niin itse lapsella, isällä kuin äidilläkin.

Nyt on kuitenkin jo yksi paketti valmiina. Kuka sanoi, ettei isin paketti voi olla punainen?

POING, POING...

Viikonloppuna vietin hetken "messuleskenä", miehen työskennellessä BoardExpossa. Mitäpä tehdä?

No, pelata lasten kanssa lautapelejä, kuljettaa korttia pudottamatta nenän päällä tietyn matkan, pomppia yhdellä jalalla ja sanoa jokaisen hypyn aikana: "Poing", katsella Late Lammasta, lukea Tatua ja Patua, esittää rumpua soittavaa apinaa ja viheltää samalla lempikappaletta, koota isoa Legon palomiesten laivaa. Vain muutamia mainitakseni.

Tosi mukavaa on ollut! Harmittaa vain, kun jää Kätevä-messut näkemättä. Siellä ei kuusi vuotiaan hermo kestä kierrellä ja katsella äitistä niiiiin ihania tuotteita. No, onneksi aamulla Wii Resort pelin uutuuden viehätys voitti ja äiti sai vähän rauhaisaa omaa aikaa yläkerrassa ompelukoneen ääressä.

Sen seurauksena neljä uutta PehmOtusta sai muotonsa. Nyt kun jostakin löytäisin hyvään jemmaan laittamani vanupussin, niin otukset saisivat pulleutensa ja muotonsa. Muutama pääseekin sitten joulupaperikääreisiin odottelemaan jouluaattoa.

3/3 KEKKERIT

Kolme päivää putkeen yhtä juhlaa. Tänään vieraina olivat sukulaiset ja niitähän riitti. Yhteensä meitä oli reilu 30 henkeä.

Tarjottavia olin varannut yllinkyllin. Niitä laitettiin vähän vieraille mukaankin heidän lähtiessään. Kakku teki hyvin kauppansa, onneksi, sillä se oli niin valtavan kokoinen. Muffaritkin maistuivat, mutta päällä olevat haamut kiinnostivat pieniä vieraita enemmän kuin marjaisat muffinsit. Juhlien loppupuolella haamuttomia muffareita rupesi yllättäen ilmaantumaan tarjoilupöydälle. No, hyvä että haamut maistuivat.

Nyt täytyy nostaa jalat hetkeksi kattoa kohden ja levätä. Sitten alkaakin Bionicle-ukkojen ja Lego palolaivan kokoaminen sekä Wii Resortin pelaaminen.

...............................................................

Hämppiskakku:

(Tästä tulee korkea kakku! Itselläni oli 2 irtopohjavuokaa päällekäin tukemassa reunoja)

Pohja:

peruskakkupohja "kaakaolla värjättynä", 3 kerrokseen leikattuna

Täyte;

1 prk Tiramisurahkaa

6 dl kermaa vatkattuna

1pss belgialaisia tryffeleitä pieniksi pilkottuna

10 kpl liivatelehtiä

sokeria

vaniljasokeria

1,5dl vettä

Kostutukseen mehua

Päällinen:

3 prk Piltti mangososetta

7 kpl liivetelehteä

sokeria

punaista elintarvikeväriä

keltaista elintarvikeväriä

reilu 0,5dl vettä

Reunat:

3 dl kermaa vatkattuna

1 prk rahkaa

sokeria

vaniljasokeria

(loput seitistä jääneestä valkosuklaasta)

Hämähäkki:

3 kpl KICK-lakritsitoffee patukoita

Seitti:

valkosuklaata sulatettuna

Suklaarusinoita

1. Paista kakkupohja. Jäähdytä ja leikkaa kolmeen osaan.

2. Aseta irtopohjavuoka tarjoilualustalle ja aseta alin kakkupohja kerros sen sisään.. Kostuta kakkupohja mehulla.

3. Liuota täytteen liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 10 min

4. Vatkaa kermaa ja lisää siihen sokeria makusi mukaan. Lisää joukkoon myös rahka.

5. Pilko tryffelit pieniksi paloiksi ja lisää kerma-rahkaseokseen.

6. Kuumenna vesi kiehuvaksi

7. Puristele liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja liuota ne kuuman veden joukkoon.

8. Sekoita nyt liivatevesi ohuena vanana kerma-rahkaseokseen koko ajan sekoittaen.

9. Levitä puolet täytteestä kakkupohja päälle.

10. Lisää toinen kakkupohja täytteen päälle ja kostuta se. Toista kohdat 3-9.

11. Aseta viimeinen kakkupohja täytteen päälle ja laita jääkaappiina hyytymään pariksi tunniksi.

12. Kun kakku on hyytynyt, laita liivatelehdet likoamaan kylmää veteen n. 10 minuutiksi.

13. Sekoita mangososeet ja sokeri keskenään.

14. Lisää seokseen halutessasi punaista ja keltaista elintarvike väriä, oikean värin saavuttamiseksi.

15. Kiehauta vesi kiehuvaksi ja lisää siheen puristellut liivatelehdet.

16. Sekoita nyt liivatevesi ohuena vanana seokseen koko ajan sekoittaen.

17. Kaada seos täytekakun päälle ja hyydytä jääkaapissa vähintään muutama tunti.

18. Irrota kakku irtopohja vuoasta.

19. Sulata suklaa vesihauteessa ja laita se pursotuspussiin.

20. Kuvioi kakun päälle hämähäkinseittiä.

21. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka siihen.

22. Lisää sokeria makusi mukaan.

23. Levitä tai pursota seos kakun reunoille.

24. Laita suklaarusinoita halutessasi kakun päälle reunoille.

25. Muotoile KICK patukasta hämähäkki ja aseta se kakun päälle. Sokerihelmistä voit laittaa halutessasi silmät.

2/3 KEKKERIT

 

Tänään talo täyttyy pienistä juhlijoista.

Se tietää sitä, että talon tarjottavat täytyy pitää lapsiystävällisinä. Helpolla siis päästiin tänä päivänä. Popparii, sipsii, karkkii ja piparii. Minikakkukin löysi tiensä pöydälle. Toivottavasti se tekee kauppansa. Tarjottavia enemmän panostettiin esillepanoon ja Halloween rekvisiittaan, joka piti pitää äidille mieluisan lällynä, sillä nuorin juhlijoista ei ole saavuttanut vielä edes kolmen vuoden ikää.

Nyt ei muuta kuin vieraita odottamaan. Poika se ikkunan karmeissa jo roikkuukin levottomana ja odottelee ystäviään kylään.

1/3 KEKKERIT

Ja nyt se alkaa taas. Synttärirumba!

Tänään vuorossa ensimmäinen satsi, kun kummisetä tulee perheineen kylään. Kämppä kuin hävityksen kauhistus, varsinkin esikoisen oma huone (Miten muuten voi 9 vuotiaalla neidillä olla huone kuin maanjäristyksen jäljiltä.  Siis AINA!). Imuria pitäisi ulkoiluttaa ja lapset muonittaa. Tytär saada ystävänsä syntymäpäiville siistittyä ja patistaa kortin tekoon.

Siispä pikaista tarjottavaa esille. Hmm... Muffarit kehiin ja tuuningit päälle. Siinäpä ne alla, ensimmäiset Halloween tarjottavat valmiina syötäviksi.

LURPS !

Voi, mitä löysinkään netin syövereistä!

Tätä on pakko kokeilla, tosin ehkä muilla marjoilla kuin puolukoilla, ne kun eivät ole suuressa huudossa meidän perheessämme. Jospa laittaisin tilalle vaikka punaisia viinimarjoja ja kinuskikastiketta?

Tässä teillekin ohje, josko jopa kokeilette ennen minua:

Taikina

2 kananmunaa

3/4 dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Täyte

1/2 l vaniljajäätelöä

n. 1/2 l pakastepuolukkaa

Marenkikuorrutus

3 munanvalkuaista

1 dl sokeria

 

Valmista sokerikakkutaikina ja paista se

vuoassa (225 asteessa noin 15 minuuttia).

Kumoa kakku uuninkestävälle

vadille. Pane uuni kuumenemaan 250

asteeseen. Vatkaa marenkikuorrutuksen

valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

Leikkaa pohjasta annosvuoan kokoiset

kiekot ja laita ne vuoan pohjalle. Levitä

marjat kakkupohjan päälle. Leikkaa jäätelö

paksuiksi viipaleiksi ja lado viipaleet

keoksi marjojen päälle. Peitä koko kakku

täytteineen nopeasti marenkivaahdolla.

Paista heti uunin yläosassa noin 2 minuuttia,

kunnes pinta on saanut kauniin

ruskehtavan värin. Tarjoa välittömästi.

TUNNUSTAN!

Olen aivan heikkona sisustuslehtiin! Viime kauppareissulla mukaan tarttui Ellen lehtiä oikein kaksin kappalein, á8,50€! No, voisihan sitä rahansa turhenpaankin käyttää. Lehtiä selatessa kaikki muksujen iltakiukut ja työhuolet haihtuvat. Sisustuskuvia selaillessa vaivun levolliseen tilaan ennen nukahtamista. Nytkin lehdet odottavat yöpöydällä jo hämärtyvää iltaa. Arvatkaapa vain kuinka monta taloa olen unissani rakentanut ja sisustanut!

 

Mutta mitä tehdään kaikille niille kymmenille, jopa sadoille lehdille mitä meidän talouteen on kannettu? Ne selataan vuosien päästä uudestaan ja sivuilta poimitaan hyvät ideat talteen. Ne järjestellään omaan kansioonsa tiettyyn järjestykseen, kukin huone omalle paikallensa toisensa perään. Nyt on iso kansio jo täynnä kaikkea ihanaa. Välillä katselen kansiota ja sen kauniita kuvia toivoen, että joskus vielä omistaisiin kuvissa olevia tavaroita ja tunnelmia. 

Kokkisotaa

Kuopuksen synttärit tulossa ja leipoakin täytyisi. Ja kas, poika lähtikin eskarikaverilleen ja neiti Skypetti koneella kaverinsa kanssa. Miten tämä on mahdollista?

Siis kipot ja kauhat esille ja töihin. Tällä kertaa valmistui uunin uumenista vadelmamuffareita ja kinkkuhyrriä. Nopeita näppejä parveili valmiiden herkkujen ympärillä, mutta omani olivat vielä nopeammat. Herkut menivät pakkaseen odottamaan vieraita saapuvaksi ensi viikonlopuksi.

Toivottavasti nämä eivät salaa häviä pakkasesta yksi kerrallaan...

Movember hits Finland again!

MOVEMBER kuukausi käynnistyi eilen!

Toista kertaa tämä hyväntekeväisyyskampanja järjestetään Suomessa. Mahtava juttu!

Viime vuosi meni harjoitellessa, nyt on ihan uudet kujeet tälläkin MoSiskolla. MAKIA on valmistanut mm. Movember t-paitoja ja huppareita tänä vuonna ja pitihän minunkin saada omani. Tuunasin sitä vähän naisellisemmaksi erivärisillä paljeteilla. Nyt ei muuta kuin varainkeruu käyntiin ja päätösbileitä odottelemaan.

Mieskin ajoi eilen naamansa ihan sileäksi. Siitä se viiksien kasvatus taas lähtee. Kalapuikkoja odotellessa...